當前位置：發(fā)布時間：2024-03-25 14:35 文字大小： [ 大 中 小 ] 瀏覽次數：
無錫老字號“王興記”為錫馬參賽選手貼心準備了“櫻花季小籠”。
“王興記”將錫馬標志性的粉色和無錫特產小籠包相結合，制作出獨特的“櫻花季小籠”。為了調制出獨特的櫻花粉，王興記小吃第四代非遺傳承人李政華帶隊研發(fā)，反復嘗試將各種水果、蔬菜打成汁和面粉混合，力求在色澤上盡可能接近溫柔的櫻花粉。不僅如此，“王興記”還設計了配套的粉色扎簍，扎簍復刻了小籠包的造型。小籠包裝在生鮮保溫袋內交至半馬和全馬的完賽選手手中。領到禮盒的合肥全馬選手王傳兵表示，“回去一定要嘗嘗無錫的小籠包！”（楊雯儀）
來源：無錫日報
