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| 信息索引號 | 014006438/2024-02984 | 生成日期 | 2024-06-11 | 公開日期 | 2024-06-11 |
| 文件編號 | — — | 發(fā)布機構 | 無錫市市場監(jiān)督管理局 | ||
| 效力狀況 | 有效 | 附件下載 | — — | ||
| 內(nèi)容概述 | 全市市場監(jiān)管部門“五到位”撐起高考食品安全“保護傘” | ||||
一年一度高考又拉開帷幕，我市市場監(jiān)管執(zhí)法人員盡職盡責，全力保障考生食品安全。
一是提前摸底到位。第一時間摸排考生集中就餐供餐單位名單、就餐餐次、就餐人數(shù)、食品安全保障能力等信息，供應考生集中就餐的共有26家學校食堂、3家集體用餐配送單位、21個食宿點，共供應23583名師生就餐。根據(jù)實際情況制定工作方案，明確工作要求和責任人，嚴密防范高考期間食品安全事故和食品安全輿情事件的發(fā)生。
二是壓實責任到位。督促各考生供餐單位落實食品安全主體責任，嚴格執(zhí)行“日管控、周排查、月調(diào)度”工作機制，加強從業(yè)人員培訓。市場監(jiān)管部門對各供餐單位有害生物防治，原料進貨查驗、食品加工制作、餐具清洗消毒、餐食分餐配送全環(huán)節(jié)進行預查，共排除食品安全風險隱患64處。
三是全程保障到位?？荚嚻陂g，全市派出98名駐點監(jiān)管人員對供餐單位進行全過程現(xiàn)場檢查和指導。對考點周邊餐飲店、食雜店加大巡查力度，大力防控考生自行就餐、購買食品以及網(wǎng)絡訂餐帶來的風險。
四是宣傳引導到位。針對考生集中就餐、家庭就餐、自行選擇社會餐飲單位就餐等不同情況，發(fā)布溫馨提示共9篇，引導考生及家長增強自我防范意識，科學合理地選擇就餐方式。
來源：無錫市市場監(jiān)督管理局
